どうやって使えばよいのですか？

水に溶けますので、飲み物や料理に加えていただくのが良いでしょう。

そのまま飲んでも良いですか？　ご飯に振り掛けても良いですか？

ファイバーが水分を取り込みますので、飲み物や水気の多い料理に加えていただくのが良いでしょう。ご飯の場合は炊くときに加えると良いでしょう。そのまま飲んでも問題はありません。

一日だいたいどれくらい摂取すればいいのですか？

厚生労働省より発表されている日本人の食事摂取基準（2005年版http://www.mhlw.go.jp/houdou/2004/11/h1122-2.html）では、１日の食物繊維の目安量は成人男性では26ｇ程度、成人女性では20ｇ程度となっています。また、日本人の平均摂取量が16ｇだそうです。基本的にはいつもの食事で補うことが出来れば良いのですが、不足している量（4〜10ｇ）をサンファイバーで補う場合、一日5g程度からお試しいただければよいでしょう。食物繊維について厚生労働省より発表されている日本人の食事摂取基準では摂取の上限量の設定がありません。また、サンファイバーは１食12g、1日で36gを1ヶ月間摂取した試験でも安全が確認されています。但し過剰に摂っても健康を増進するものではありませんので、適量をお摂りください。

どうやって計れば良いのですか？

200ｇボトルタイプに付属のスプーン(20cc)で１杯約５ｇです。
一般の計量スプーンの場合、大さじ１杯で４ｇ弱（3.75ｇ）、
小さじ１杯で約１ｇ（0.25ｇ）です。

原料について教えてください。

グァー豆の種（いわゆる豆）から作られています。グァー豆は主にインドやパキスタンで栽培されているマメ科(えんどう豆の一種)の植物の種(豆)です。現地では食物繊維を豊富に含み健康に良い食品として古くから食べられています。

栄養成分を教えてください

100ｇあたりの表示をしています。
エネルギー：205kcalたんぱく質：０〜1ｇ脂質：０ｇ糖質：７.2ｇ
食物繊維：８７ｇナトリウム：100〜200mg

食物繊維にエネルギーがあるってどういうこと？

食物繊維は腸内細菌によって発酵･分解を受け、酢酸、酪酸、プロピオン酸などの短鎖脂肪酸を産生します。この発酵物が体内に吸収・代謝されてエネルギーを作り出しています。これまでは食物繊維はエネルギーがないと考えられていましたが、発酵の度合いによって0〜2ｋcalに分類されるようになりました。2ｋcalのサンファイバーはつまり生理機能を有する短鎖脂肪酸の産生量が多いということです。食物繊維そのものは人間は消化できませんので古くは0Kcalであると考えられてきました。しかし食物繊維の機能性の研究が進み、人間の大腸にいるビフィズス菌がえさとして食べており、そのときに短鎖脂肪酸というものができます。この短鎖脂肪酸がエネルギーになり、大腸が活発に働きます。厚生労働省はこの研究成果を取り入れて、最大2Kcalと決めました。つまり大腸での機能性は2Kcalに近いものが優れているということになります。

カリウムやリンはどのくらい含まれていますか？

100ｇあたりの表示をしています(分析の１例です)。
カリウム：260mgリン：60mg

おなかが張るのですが、大丈夫ですか？

体質・体調により膨満感(おなかが張る感じ)を覚えることがあります。特に初めての頃に多いようです。一過性のものなので安心してお使いください。また、心配な場合はご使用を中止し医師・薬剤師・管理栄養士とご相談ください。

サンファイバーは体内で消化されるの？

食物繊維の一般的な定義は、『ヒトの消化酵素で消化されない食物成分』であり、サンファイバーも人間の消化酵素で消化されません。
ただし腸内の善玉菌のエサとなり、分解されることによって一部がエネルギーとして吸収されます。

どうしておなかの調子が良くなるの？

食物繊維を正しく取るとおなかが健康な状態になります。小腸絨毛の萎縮を改善や腸内の菌のバランスの改善などが影響していると考えられています。

どのくらい日持ちしますか？

未開封であれば箱やラベルに賞味期限を参考にしてください。開封後は保管の状態により変ります。直射日光、高温多湿を避け、なるべく早くご使用ください。(最初にあけた時と比べ、色が明らかに変ったり、違うにおいがしたりした場合は使用を中止したほうが良いでしょう)

ご飯を炊くときに入れる場合の使い方を教えてください

目安として米100ｇ対してサンファイバー３ｇくらいが目安です(精米１合は約150ｇです)。サンファイバーがお水を吸いますので、サンファイバーの重量の５倍程度の水を追加いただくと良いでしょう。水の調整をしなくても炊けますが、いつもより硬めのご飯になります。米100ｇ対してサンファイバー３ｇの割合で加えた場合、お水はいつもの１割程度多めになる計算です。

料理に入れる場合、加熱しても大丈夫？

いつものお料理をつくるような調理中の加熱では性質は変化しません。(過度に熱を加えれば焦げます)

黒い粒が入っているのですが？

原料(グァー豆)由来のものです。品質上の問題はありません。

他の食物繊維とは違うのですか？

サンファイバーは天然の食物繊維であるという点が特徴です。さらに、おなかの調子を整え、他の難消化性食物繊維のようにおなかが緩くなることもありません。サンファイバーは他の食物繊維に比べて多くの生理作用を持ちますが、これらの生理作用は、食物繊維が腸内で分解・発酵されて産生する短鎖脂肪酸が影響しており、サンファイバーが多くの生理効果を持つのはこの短鎖脂肪酸の産生量が多いためです。

腸内の善玉菌が増える仕組みは？

大腸にいるビフィズス菌などの菌はサンファイバーをエサとしてどんどん増加します。同時にビフィズス菌などは短鎖脂肪酸を産生します。すると腸内の他の菌が減少しますので、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が増えることになります。

流動食の方にも使えますか？

サンファイバーを用いた流動食用の商品が病院で使用されていますので問題はございませんが、医師にご相談の上ご使用ください。

摂取してはいけない人はいますか？

消化管の閉塞、狭窄がある人、消化管閉塞になりやすい人は避けてください。

薬との飲み合わせはありますか？

特に知られてはいません。
グアーガムと薬の相互作用としてインシュリンや糖尿病治療薬など血糖値を下げる薬の効果を強める可能性があります。一方でメトホルミンの吸収を減少させ、血糖降下作用を弱める可能性があります。
エチニルエストラジオールなどエストロゲンの吸収を減少させる可能性があります。ペニシリンの吸収を減少させる可能性があります。

副作用はありますか？

グアーガムの副作用としておなかが張ったり、下痢、吐き気など、胃腸の不調があることが知られています。
摂取量を始めは少なくし、徐々に増やすことで軽減されますが、症状が激しい場合や異常が続く場合は使用を中止し、医師等にご相談ください。